细菌

• 剩饭菜应趁热放冰箱，还是等凉了再存放？

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  　　吃不完的剩饭剩菜，是立即放到冰箱保存，还是等凉了再放？把热菜放冰箱里真的会弄坏冰箱吗？不少人都为这些问题纠结过。科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任、副研究馆员阮光锋接受《中国消费者报》记者采访时表示，真正科学的做法是吃不完的食物要趁热放进冰箱，越快越...

  我为人人2023-06-163177人已围观

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• 食品安全消费提示：天然椰子水怎么饮用才安全

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  清甜可口的椰子水，是不少人喜欢的夏日饮品，但“因为喝了预先开口的椰子水而造成身体不适”的话题最近一段时间却上了热搜：只是喝了目测有点儿浑浊的椰子水，就头晕眼花、恶心呕吐、高烧不退……那么，是什么原因让好喝的椰子水变得如此危险呢？ 揭秘：椰子的第三只“眼”最易...

  我为人人2023-05-224258人已围观

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• 科学家用近红外光编程细菌治疗肿瘤

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  肿瘤细菌疗法是一种以细菌为主体的肿瘤疗法。但天然菌株的毒性较强、疗效不稳定，限制了肿瘤细菌疗法的应用。合成生物学技术的快速发展为这一疗法提供了新的契机。11日，记者从中国科学院深圳先进技术研究院获悉，该院合成生物学研究所金帆课题组成功将铜绿假单胞菌菌株改造为具...

  我为人人2022-11-045154人已围观

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